Мэр Иркутска Дмитрий Бердников обычно встает ни свет ни заря, чтобы приготовить вкусный завтрак жене и дочери. В арсенале градоначальника есть проверенное годами блюдо "Омлет с овощами", которое с удовольствием ест вся его семья. Мэр города поделился с читателями ИА IrkutskMedia рецептом приготовления омлета.
— Люблю готовить завтрак, пока семья спит. Обычно готовлю омлет с овощами – то, что любит жена и дочь, – сказал Дмитрий Бердников.
Омлет. Фото: Дмитрий Бердников
Блюдо "Омлет с овощами"
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 4 шт
Молоко – 1 стакан
Помидор – 1 шт
Перец болгарский – 1 шт
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Взбивает яйца. Фото: Жена Дмитрия Бердникова Майя Алексеева
Приготовление омлета. Фото: Жена Дмитрия Бердникова Майя Алексеева
Яйца взбил с молоком. Фото: Жена Дмитрия Бердникова Майя Алексеева Помидоры. Фото: Жена Дмитрия Бердникова Майя Алексеева Перец. Фото: Жена Дмитрия Бердникова Майя Алексеева Дмитрий Бердников. Фото: Жена Дмитрия Бердникова Майя Алексеева Обжаривает овощи. Фото: Дмитрий Бердников
Взбиваем яйца с молоком. Помидоры нарезаем дольками, болгарский перец – соломкой. Далее обжариваем овощи на сковороде, заливаем их взбитыми с молоком яйцами. Соль и перец – по вкусу. Посыпаем укропом или петрушкой – кто что больше любит. Доводим до готовности.
Заливает взбитые с молоком яйца. Фото: Жена Дмитрия Бердникова Майя Алексеева
Процесс приготовления омлета. Фото: Дмитрий Бердников
Омлет с овощами. Фото: Дмитрий Бердников
Приятного аппетита!
Мэр города. Фото: Жена Дмитрия Бердникова Майя Алексеева
