Тренер-универсал, владелица фитнес-студии Zарядка Мария Заброгина придерживается здорового образа жизни и, несмотря на постоянную занятость, любит баловать своих друзей кулинарными изысками. С читателями ИА IrkutskMedia она поделилась рецептом полезного и вкусного ужина, который не навредит фигуре.
— Сегодняшний ужин – низкокалорийное сочное куриное филе с брокколи, которое будем готовить в мультиварке. Это блюдо можно использовать как качественный и полезный перекус после тренировки, поскольку в нем содержится много калия, фосфора, белка и аминокислот. Еда быстро усваивается и не вредит фигуре, – считает Мария.
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 г
Брокколи – 300 г
Чеснок – 3 зубчика
Молотая корица
Соевый соус
Помидоры – 4 шт
Рис – 100 г
Ингредиенты . Фото: Мария Заброгина
Приготовление:
Охлажденное куриное филе режем кубиками средних размеров, затем мелко нарезаем чеснок.
Нарезанные ингредиенты . Фото: Мария Заброгина
Нарезанные ингредиенты выкладываем на дно чаши мультиварки. Добавляем брокколи, а также соевый соус и корицу по вкусу.
Курица и брокколи . Фото: Мария Заброгина
Выбираем режим – тушение 40 минут. Затем режем помидоры пополам. Ими украсим готовое блюдо. Еще можно добавить зелень – петрушку или укроп.
Помидоры. Фото: Мария Заброгина
Приготовленное куриное филе с брокколи выкладываем на тарелку, украшаем помидорами, а также добавляем отваренный рис. Ужин готов.
Готовое блюдо. Фото: Мария Заброгина
Приятного аппетита!