Продажа бочкового разливного кваса началась в Иркутске с приходом тепла. Региональное управление Роспотребнадзора просит жителей обращать внимание на сопроводительные документы, состояние торговых мест и срок годности напитков. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу ведомства.
У продавца должны быть медицинская книжка, специальная одежда, бейдж со своим именем и фамилией, сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукции, а также документы организации на торговлю и разрешение от администрации.
Срок годности разливного кваса составляет пять дней, если бочка не вскрыта. Однако если ее открыли, то напиток нужно продать в течение суток.
В случае возникновения претензий к качеству реализуемого напитка потребитель вправе обращаться непосредственно к продавцу, к изготовителю продукции, в адрес администрации города, Управление Роспотребнадзора по Иркутской области.
