15 сентября 2021. Сезонное снижение цен на овощи в конце лета не затронуло чеснок: в августе он подорожал по сравнению с июлем почти на 4%. Причина — снижение импорта и рост цен в Китае, откуда Россия завозит более 80% этого продукта. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на РБК.
В августе 2021 года 1 кг чеснока в российской рознице в среднем подорожал по сравнению с предыдущим месяцем на 3,8%, до 283,2 рубля, следует из проанализированных РБК данных Росстата. Год к году цены выросли более значительно — почти на 11%.
За первые шесть месяцев 2021 года российские семьи стали покупать чеснок реже, чем в первой половине 2020-го, — в среднем в 2,4 раза, свидетельствуют данные исследовательской компании GfK, чья потребительская панель отслеживает покупки домохозяйств.
Россия пока не закрывает потребности в чесноке собственным производством.