Регионы представили продовольственную продукцию на международной выставке Продэкспо-2022
Это самая большая продовольственная выставка в России и одна из крупнейших в миреФото: ИА PrimaMedia
14 февраля 2022. Производители продовольственных товаров из Дальнего Востока, Сибири, Кубани при содействии региональных Центров поддержки экспорта "Мой бизнес" приняли участие в ежегодной международной выставке "Продэкспо-2022" (18+). Она прошла в Москве в Экспоцентре с 7 по 11 февраля, сообщает ИА PrimaMedia.
Продэкспо входит в десятку мировых смотров продовольственной продукции. В этот раз участниками стали более 2000 компаний из 54 стран мира от Северной Америки, Европы до Азии. Экспозиции и стенды заняли свыше 1000 квадратных метров. Многие российские производители, а это, прежде всего, малый и средний бизнес, индивидуальные предприниматели, представили свою продукцию на Продэкспо-2022 при содействии Центров поддержки экспорта "Мой бизнес".
Иркутская область
Александр Гусеев, директор по развитию в ЦФО кампании "СибПрибор", представил товары торговой марки "Байкальская легенда". На Продэкспо бывают регулярно, приезжают в течение последних пяти лет.
— Производим в Иркутске продукцию для здоровья. Биологически активные добавки. "БиоЧага" и "БиоДигидрокверцетин". Это даже профилактика опухолей. Выставка Продэкспо для нас очень полезна. Находим партнёров, заключаем договоры и проставляем продукцию, — рассказал Александр Гусеев.
"Belka organic". Фото: Фото: ИА PrimaMedia
Хабаровский край
Компания "Море краба" на Продэкспо уже во второй раз. Они производят морские деликатесы. По словам Екатерины Кантеевой, руководителя отдела франчайзенга, их продукция уже расходится по всей России.
— Производство у нас в городе Хабаровске, у нас там цех, и мы делаем авторские деликатесы из рыбы и морепродуктов. Продукция пользуется популярностью, мы представляли её и на других выставках. И очень рады откликам, которые есть, довольны результатом. На Продэкспо мы находим новых партнёров, — рассказала Екатерина Кантеева.
Дмитрий Пушкарёв, директор по продажам кампании "Bon Bon". Фото: Фото: ИА PrimaMedia
Рядом стенд индивидуального предпринимателя Натальи Счастливой. Она представила марку "Food Craft".
— Производим натуральные продукты без добавления ароматизаторов, консервантов, без добавления чистого белого сахара. Готовим натуральные компоненты и производим из них пасты ореховые, сухие завтраки, хлебцы. И с недавнего времени мы жарим сами орехи и делаем ореховые смеси. На Продэкспо у нас появилось много контактов, по возвращению домой будем связываться, обсуждать, смотреть, — сказала Наталья Счастливая.
Наталья Счастливая, "Food Craft". Фото: Фото: ИА PrimaMedia
"Siesta Coffee Roasters" на Продэкспо впервые. Эта компания занимается обжаркой кофе, но кроме классического продукта из зёрен Бразилии, Колумбии, Гватемалы, был представлен особый кофе с дальневосточными ферментами.
— Это самая интересная наша позиция. Мы занимаемся постферментацией кофе с дальневосточной ягодой — шиповник, лимонник и другие. Технологически это происходит так: мы берём исходник, помещаем его в бескислородную среду с натуральной ягодой, и в процессе контролируемого брожения более сложные сорта распадаются на простые, и получается уникальный и новый вкус. Также мы привезли кофе, которое заваривается по технологии чайного пакетика. Это очень удобно в дороге, — поделился Василий Егоров, главный технолог компании.
В "Siesta Coffee Roasters" понимают, что обжарщиков кофе в стране много, поэтому компания экспериментирует и пытается выйти на рынок центральной России именно с уникальным продуктом. А Продэкспо и другие крупные вставки — самый простой способ выстроить диалог с торговыми сетями. Компания уже провела переговоры с сетью магазинов "Светофор".
"Джелати". Фото: Фото: ИА PrimaMedia
— Мы производим мороженое по итальянской технологии. Кроме этого у нас есть уникальная линейка джемов. И это не моновкусы, а интересные вкусовые сочетания. Мы производим и свою базу для мороженого — основу, сухую смесь из натуральных ингредиентов. У нас ещё есть школа обучения для тех, кто хочет открыть кафе-мороженое, и полностью освоить технологический процесс, — рассказал Татьяна Морозова, менеджер по развития в компании "Джелати".
Татьяна Морозова, менеджер по развития в компании "Джелати". Фото: Фото: ИА PrimaMedia
По соседству ещё одна "сладкая" зона — экспозиция известной в Краснодарском крае кондитерской фабрики "Элза".
«Элза». Фото: ИА PrimaMedia
«Элза». Фото: ИА PrimaMedia
«Элза». Фото: ИА PrimaMedia
"Продэкспо-2022" организован АО "Экспоцентр" при поддержке министерства сельского хозяйства РФ и Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.