Шесть видов зелени обязательно должны быть на грядках

Огородникам сказали, какая зелень принесет пользу и деньги
Руккола содержит витамины группы С, Е, В, А, К
Фото: https://pixabay.com/

13 апреля 2022. В преддверии огородного сезона дачникам следует знать, какая зелень на грядке считается самой полезной. Это не только кладезь витаминов, но и, кстати, востребованный у потребителей товар, за который можно получить деньги.

К полезной зелени относится салат "Лолло Росса". В ста граммах листьев салата всего 16 калорий, поэтому для худеющих эта зелень — находка.

А еще этот салат оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет сердечную мышцу, способствует выведению из организма токсинов и солей.

Лидером по содержанию фолиевой кислоты является салат "Айсберг". В нем также большое содержание витаминов А, В, С.

Руккола содержит витамины группы С, Е, В, А, К, большое число каротиноидов, а также железо, калий, фосфор, магний, цинк, марганец, селен, медь.

Витамины А, В, Е, РР, а также калий содержит укроп.

Очень полезной зеленью является петрушка. В ней большое количество витаминов С, А, В, Е и РР, калий, натрий, фосфор, цинк, магний, железо, пишет agrostory.com.

Замыкает список сельдерей. Он включает витамины группы А, В, С, К, Е, большое число редких кислот, растительный белок.

Карина Красилова

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость