2 ноября 2022. Эксперты Роскачества выделили 12 продуктов, которые не только полезны для здоровья, но и помогут восстановить печень. Кроме того, они рассказали, от чего стоит отказаться.
Эксперты отнесли к полезным для печени напиткам кофе, чай и свекольный сок. Из фруктов стоит отнести предпочтение грейпфруту и винограду, а самые полезные ягоды — это черника и клюква.
Восстановить печень помогут крестоцветные овощи. Это, например, горчичная зелень, брюссельская капуста и брокколи. Среди орехов наиболее полезным для печени считается грецкий орех.
Жирная рыба, такая как лосось, уменьшает воспаление и накопление жира в печени. Также полезными являются оливковое масло и авокадо.
В отдельную группу выделяют сложные углеводы. Их можно восполнить, включив в свой рацион дикий рис, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, коричневый рис, овсяные хлопья, рожь, кукурузу и булгур.
Кроме того, эксперты поделились, от каких продуктов лучше отказаться, чтобы избавиться от проблем с печенью. К ним отнесли алкоголь, сахар, жареную пищу, соль, белый хлеб и рис, а также красное мясо.
В дополнение к диете, полезной для печени, эксперты посоветовали избавиться от лишнего веса, если он есть.