22 ноября 2022. Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев рассказал, на сколько снизилась стоимость ингредиентов для приготовления популярного салата оливье.
По словам эксперта, базовая стоимость компонентов для оливье к середине ноября составила 281 рубль.
Если сравнить эти данные с прошлым годом, можно сказать, что приготовление салата обойдется на 30% дешевле.
На это повлияло укрепление рубля, а также хороший урожай на овощи. Дешевле в этом году стоят лук, морковь. Подешевели яйца и соленые огурцы.
На 42% подешевела варенная колбаса и на 30% консервированный горошек.
Из всех ингредиентов подорожал майонез — на 3,62%, пишут "Известия".