Повар Тарас Егоров поделился необычным рецептом приготовления блинов на Масленицу, которая стартует уже 20 февраля.
Вместо традиционных блинов можно приготовить свекольные.
Для этого понадобится 200 граммов свеклы и несладкий йогурт.
Отвариваем свеклу, взбиваем блендером вместе с молоком, далее добавляем остальные ингредиенты для блинов и снова взбиваем.
Перед жаркой тесту надо дать отдохнуть примерно полчаса.
А еще вместо молока можно использовать сладкую газировку— лимонад или кока-колу. Таким лайфхаком тоже поделился Тарас Егоров, пишет издание "Подмосковье сегодня".