3 мая 2023. Песни времен Великой Отечественной снова звучат из радиоприемника, а по голубому экрану идут фильмы о фронтовиках. Это означает одно: наступил День Великой Победы. К ветеранам войны приезжают дети, внуки, правнуки и даже праправнуки, чтобы поблагодарить их за мирное небо над головой и приготовить полевую кашу, как тогда, в 41-м. Знаменитую гречку с тушенкой и луком можно сделать по рецепту, которым поделился с корр. ИА IrkutskMedia мастер-пожарный (спасатель) СПСЧ Иркутска Яков Бондаренко.
Чистит морковь. Фото: Владислав Костин, ИА IrkutskMedia
Ингредиенты:
Гречневая крупа — 500 г
Тушеная говядина — две банки
Лук — одна головка
Морковь — две шт
Растительное масло — 40 мл
Сливочное масло — 100 г
Соль, зелень — по вкусу