31 июля 2023. Ангарский мясокомбинат, который на следующий год отметит свое 60-летие, повысит эффективность с помощью нацпроекта "Производительность труда". Команда предприятия прошла обучение всем необходимым инструментам бережливого производства. Ее задача — совместно с экспертами РЦК (Региональный центр компетенций, оператор реализации нацпроекта в Иркутской области) добиться роста производительности на участке выпуска копченых колбас. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на РЦК.
"Продукцию Ангарского мясокомбината можно найти на прилавках магазинов не только в Иркутской области, но и во многих регионах Сибири. Однако конкуренция в этой сфере всегда была высока, а в последнее время стала еще острее: рынок Иркутской области привлекает производителей даже из Беларуси, не говоря уже о Бурятии, Забайкалье, Красноярском крае. Уверена, что успешная реализация мероприятий нацпроекта поможет нашему производителю удержать позиции внутри региона и расширить свое присутствие за его пределами, тем более что спрос на местную продукцию есть", — рассказала заместитель министра экономического развития Марина Петрова.
Производство копченых колбас занимает более одной третьей в совокупной выручке Ангарского мясокомбината. Участие в нацпроекте, по словам генерального директора предприятия Сергея Матусевича, поможет мясокомбинату не просто увеличить объемы выпуска этой продукции и сократить время протекания производственного процесса, но оптимизирует время хранения сырья и скорость доставки готовой продукции до потребителей.
По информации Иркутскстата, в Приангарье за пять месяцев 2023 года по сравнению с прошлым годом производство мяса и субпродуктов увеличилось на 8%, колбасных изделий — на 1,5%, мясных полуфабрикатов — на 3%.
Заместитель министра сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина подчеркнула, что положительная динамика в мясоперерабатывающем производстве Приангарья наблюдается, в том числе благодаря активной покупательской позиции жителей региона.
"При наличии конкурентной продукции жители Иркутской области все-таки отдают предпочтение продукции местного производства", — отметила она.
Напомним, недавно на федеральном форме "Производительность 360" два предприятия из Иркутской области были признаны лучшими в стране по результатам участия в нацпроекте "Производительность труда". Согласно рейтингу национального проекта "Производительность труда" за 2022 год, который формирует Минэкономразвития РФ на основании постоянных показателей предприятий-участников, Иркутская область входит в группу лидеров. Сейчас 48 компаний Приангарья являются участниками нацпроекта.
Следить за событиями нацпроекта и новостями предприятий, которые в нём участвуют, вы можете в телеграм-канале РЦК (18+) либо в сообществах в ВК (12+) и ОК (18+).