23 ноября 2023. В Роскачестве выявили патогенные бактерии в нескольких марках пельменей. Эксперты указали на бренды, которые их содержат.
Роскачество обнаружило патогенные бактерии листерии и сальмонеллы в пельменях "Горячая штучка", "Вкусвилл", "Стародворье", "Мясной дворик" и Тураково. Об этом говорится в исследовании, которое провела организация.
В пельменях марки “Вкусвилл” обнаружили бактерии листерии, а в продукции „Горячая штучка“, „Мясной дворик“, „Сибирская коллекция“, „Рестория“ и „Тураково“ — бактерии сальмонеллы. Кроме того, в некоторых из них обнаружили кишечную палочку.
Бактерии Листерия и Сальмонеллы опасны для печени, мозга и желудка человека. В пельменях они могли появиться из-за несоблюдения санитарных условий на предприятии, пишет ТАСС (16+).