27 ноября 2023. Нарушения ветеринарного законодательства выявили на 53 предприятиях фастфуда в Иркутской области и Бурятии. Компаниям были объявлены предостережения Россельхознадзором. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Специалисты выявили свыше 50 нарушений. Заведения несвоевременно гасили ветеринарных сопроводительных документов на поступившую продукцию. Еще были нарушения прослеживаемости товаров при производстве и перемещении. Также у некоторых предприятий не было регистрации в ФГИС "Цербер".
"Торговые точки и фастфуд оказывали населению услуги с нарушением ветеринарных требований. Также они вели деятельность при отсутствии документов, которые бы подтверждали качество и безопасность продукции", — уточнили в ведомстве.
Надзорный орган объявил 53 предостережения предприятиям быстрого питания. Из них 31 организация осуществляет деятельность в Иркутской области.