11 января. В Минсельхозе заявили, что внимательно следят за ценами на яйца и готовы сдержать их рост. По прогнозам ведомства, продукт и дальше будет падать в цене.
“Минсельхоз держит на особом контроле ситуацию с ценами на социально значимые продукты. В частности, предпринимаются все необходимые меры для стабилизации цен на яйцо. В результате за последние две недели у производителей они снизились на 2,5% по первой категории и на 4,2% по второй”, — сообщили в ведомстве, добавив, что теперь ожидается снижение цены продукта в торговых сетях.
Куриные яйца подорожали примерно в полтора раза с начала 2023 года. По словам главы РФ Владимира Путина, это произошло потому, что в России спрос на яйца опережает предложение. Иными словами, в стране не хватает производства. А также продукт подорожал из-за уменьшения импортных поставок.
В 2023 году яйца в Россию поставляла Норвегия, Марокко и Бразилия. В рамках международной торговли объемы поставок небольшие: на 10 тысяч долларов, 600 долларов и 100 соответственно. Больше всего импортировала в РФ Турция яиц для инкубации: пять тысяч тонн суммой в 21 миллион долларов. Также крупными поставщиками являются Британия, Канада и Венгрия.