4 марта. Гастроэнтеролог Сергей Вялов предупредил о завтраке, который негативно сказывается на здоровье поджелудочной железы. Так, утром не стоит употреблять бутерброды с маслом и сыром.
Многие россияне не считают сыр жирным продуктом и выбирают его для завтрака. Однако он может содержать до 50 процентов жиров животного происхождения. Поджелудочная железа с трудом справляется с этим.
Как объяснил Вялов, большое количество жирной пищи заставляет работать поджелудочную железу на износ. В итоге может возникнуть хронический панкреатит.
Однако полностью исключать сыр из рациона тоже не стоит. В нем содержится большое количество полезных веществ, передает РГ (18+).