У десяти отравившихся в Братске обнаружили сальмонеллу

Деятельность заведения общепита временно приостановлена
лаборатория
Фото: Мария Бородина, ИА PrimaMedia

2 июля. Специалисты продолжают эпидемиологическое расследование после заболевания острой кишечной инфекцией в Братске. 32 жителя города заболели острой кишечной инфекцией после посещения кафе MEXIKO (ООО "МИГ"). Госпитализирован 31 человек, у всех пострадавших заболевание протекает по типу гастроэнтерита средней и легкой степени тяжести. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу Управления Роспотребнадзора по Иркутской области.

Отобраны пробы, воды смыва с объектов, а также биологического материала от пострадавших и персонала кафе. По результатам исследований, у десяти заболевших обнаружена ДНК сальмонелл. 

В деятельности кафе выявлен ряд нарушений требований санитарного законодательства, в том числе отсутствие необходимой документации на продукцию, нарушение технологических процессов). Работа общепита приостановлена. В отношении ООО "МИГ" составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы дела переданы в суд. 

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость