22 августа. Сочная клубника, шоколад трёх цветов и знания кондитера — всё, что пригодилось на мастер-классе. Особые дети из организации инвалидов с нарушениями опорно-двигательного аппарата "Лотос" внимательно слушали Анну Потапович и делали своими руками угощения. Им важно развивать мелкую моторику. Дети обмакивали ягоды поочерёдно в разогретый белый, синий, красный шоколад. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу ИРО ЕР.
В этот раз особых детей из "Лотоса" вместе родителями собралось много: перед школой уже все вернулись в город и готовы заниматься разными активностями. Буквально каждый день до 1 сентября у дружной команды "Лотоса" расписан: поедут на природу играть, будут летать на воздушном шаре, а в Штабе общественной поддержки "Единой России" Иркутской области проведут акцию "Портфель добра". Об этом нам рассказала председатель ИРООИ "Лотос" Лилия Щеглачёва.
Этот клубничный мастер-класс в День флага России благотворительно провела кондитер Анна Потапович. И отозвалась на просьбу не случайно. Познакомились с председателем "Лотоса" Лилией Щеглачёвой несколько лет назад.
"На одной встрече она рассказала свою историю про сына Данечку, оказалось, что у нас с ним одинаковое аутоиммунное заболевание, мы стали близко общаться, я подсказала как поправить здоровье, поделилась как я себе помогала. Четыре года назад работала в банковской сфере, когда сильно заболела. По состоянию здоровья пришлось уйти, нашла другое занятие. Теперь вот радую людей, особенно детей", — поделилась Анна Потапович.
Родители засыпали мастера-кондитера вопросами после того, как распробовали лакомство: какую клубнику лучше использовать, где брать шоколад, как его темперировать.