8 октября. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева перечислила напитки, которые могут спровоцировать проблемы с костями, пишет ИА IrkutskMedia.
Специалист обратила внимание на то, что употребление большого количества молока может негативно сказаться на здоровье костей. Кислые вещества, содержащиеся в молоке, вымывают из организма полезные вещества, поэтому необходимо уравновесить его овощами. В них много пищевых волокон, которые будут помогать удерживать кальций в организме.
"Злоупотребление кислыми продуктами, неуравновешенными щелочными эквивалентами, будет приводить к ацидозу — изменению pH-среды организма. Это создаст условия, в которых организм хочет как-то себя уравновесить щелочными составляющими, и тогда он забирает из костной массы полезные щелочные минералы, освобождая кости от этих минералов, делая их менее прочными", — отметила диетолог.
Кофе также оказывает отрицательное воздействие на усвоение кальция, магния и других минеральных веществ. Врач рекомендует пить его за несколько часов до или после еды. К тому же злоупотребление напитком может привести к обезвоживанию, поэтому на чашку кофе нужно выпивать минимум один стакан воды.
Маргарита Королева подчеркнула, что газированные напитки, особенно содержащие много сахара, оказывают негативное влияние на здоровье костей. По ее словам, они могут привести к остеопорозу, так как в них содержится ортофосфорная кислота, которая также вредит желудочно-кишечному тракту и зубам. Кроме того, даже небольшие объемы сладкой газировки могут негативно сказаться на работе почек, передает РИА Новости.