19 октября. Правильное питание играет ключевую роль в продлении жизни и поддержании здоровья. Включение в рацион определенных продуктов может способствовать улучшению общего самочувствия и снижению риска хронических заболеваний. Врач-диетолог, член профессиональной ассоциации диетологии и питания Лиза Афинская рассказала, что подобными свойствами обладает богатая флавоноидами пища, пишет ИА IrkutskMedia.
По словам эксперта, ученые доказали, что подклассы этих веществ способны защитить организм на молекулярном уровне от хронических заболеваний. В число богатых флавоноидами продуктов специалист отнесла черный и зеленый чай, свежие и замороженные ягоды (особенно — чернику), острый перец, темный шоколад, петрушку, тимьян и шпинат, сообщает РИА Новости.