16 мая. Печень — один из самых трудолюбивых органов нашего тела. Она ежедневно фильтрует токсины, помогает переваривать пищу и участвует в обмене веществ. Чтобы поддержать её здоровье, стоит включить в рацион продукты, которые помогают ей работать без перегрузки. Вот за какие продукты печень точно скажет вам спасибо:
1. Свекла и морковь
Оба корнеплода богаты бета-каротином и флавоноидами, которые стимулируют и очищают печень.
2. Лимон и другие цитрусовые
Источник витамина C и антиоксидантов. Ускоряют выведение токсинов и запускают процессы регенерации.
3. Зелень: петрушка, шпинат, руккола
Эти листовые помощники помогают "выгнать" тяжелые металлы и снижают воспаление.
4. Авокадо
Содержит глутатион — мощный антиоксидант, поддерживающий очищающую функцию печени.
5. Ягоды (особенно черника и клюква)
Богаты антоцианами, которые защищают печень от разрушения клеток и поддерживают иммунитет.
6. Оливковое масло (в умеренном количестве)
Способствует оттоку желчи и мягко очищает печень.
7. Капуста: брокколи, брюссельская, цветная
Стимулирует выработку ферментов, отвечающих за детоксикацию.
8. Куркума
Обладает противовоспалительным и желчегонным эффектом. Можно добавлять в блюда или пить с тёплой водой.
9. Орехи
Содержат аргинин и омега-3 — улучшают метаболизм жиров и защищают клетки печени.
10. Зелёный чай
Мощный природный антиоксидант, который поддерживает общий тонус печени и замедляет старение клеток.