Этот баббл ти в жару пью ведрами: бодрящий напиток с нежным сиропом и тапиокой

Готовим модный напиток прямо дома
Этот баббл ти в жару пью ведрами: бодрящий напиток с нежным сиропом и тапиокой
Этот баббл ти в жару пью ведрами: бодрящий напиток с нежным сиропом и тапиокой
Фото: unsplash.com

29 мая. В баббл ти гармонично сочетаются чай, молоко и жевательные шарики тапиоки. Одним из преимуществ напитка является то, что его легко подбрать под собственные предпочтения. Не бойтесь экспериментировать с разными сортами чая и сиропами!

Вам потребуется:

  • Тапиока — 3 стол. ложки;
  • Карамельный сироп — 2 стол. ложки;
  • Листовой черный чай — 1 чайн. ложка;
  • Вода — 250 мл;
  • Молоко — 200 мл.

1. Начнем с приготовления шариков тапиоки. Для этого вам необходимо вскипятить воду в сотейнике и поместить в нее шарики. Варите их на малом огне в течение 40 минут. Когда они будут готовы, промойте шарики под холодной водой. За счет этого они станут похожи на желе. 

2. Сложите в миску тапиоку и залейте любым понравившимися вам сиропом. В нашем рецепте мы используем карамельный. Тщательно перемешайте ингредиенты и отправьте их на 2 часа в холодильник.

3. Заранее заварите черный чай и дайте ему настояться. Теперь можно приступать непосредственно к приготовлению баббл ти.

4. Поместите в высокий стакан шарики тапиоки, залитые сиропом, и наполните его наполовину чаем. Затем добавьте молоко.

5. Баббл ти можно пить как в горячем, так и холодном виде. Просто добавьте в него пару кубиков льда и получите освежающий в жару напиток.

6. Баббл ти рекомендуется подавать с широкой трубочкой. Готово! Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>