IrkutskMedia, 29 ноября. Каждый дачник знает, как тяжело добиться прорастания таких семян, как морковь и укроп, особенно если они не очень свежие. Но есть один метод, благодаря которому даже просроченные семена дают дружные всходы за сутки. О нем рассказал автор дзен-канала “О Фазенде. Загородная жизнь” (16+).
Эксперт утверждает, что за 24 часа можно получить всходы 95 % туговсхожих семян. Замачивание семян в водке дает стабильную всхожесть даже у просроченного материала. Морковь, укроп, петрушка, сельдерей — все прорастает как по команде.
Как известно, семена моркови, укропа, петрушки покрыты плотной оболочкой из эфирных масел. Природа создала эту защиту для сохранения семян в неблагоприятных условиях. Но для огородника это настоящее препятствие, ведь эфирные масла не растворяются в воде. Поэтому обычное замачивание малоэффективно, и семена могут лежать во влажной земле неделями. Спиртовый раствор мгновенно растворяет масляную оболочку, открывая доступ влаге к зародышу.
Дополнительный бонус — обеззараживание. Спирт убивает грибки и бактерии на поверхности семян. Механизм простой: спирт размягчает оболочку за 15–20 минут, влага проникает к зародышу, запускается процесс прорастания. То, что в природе занимает недели, происходит за часы.
Водка не единственный вариант — есть более дешевые и эффективные решения. Некоторые дают даже лучший результат, чем классическая обработка.