28 июля 2016. Ресторан "Дельта" компании "ГрандБайкал" победил в кулинарном поединке лучших мастер-шефов, который прошел в ТРК "Модный квартал" в Иркутске. В битве приняли участие лучшие повара ресторанов и кафе быстрого питания города. Об этом ИА IrkutskMedia сообщили в пресс-службе "ГрандБайкала".
За день до старта поединка участникам объявили набор продуктов и дали всего сутки на то, чтобы продумать меню. Поварам нужно было приготовить три блюда по 10 порций каждого.
"Выбор "Дельты" пал на следующие кулинарные изыски: дорадо с брокколи и сыром моцарелла, рулетики из горбуши со спаржей и сыром, индейка с сыром пармезан, грецким орехом и спаржей с медом", — говорится в сообщении.
Гастрономические шедевры оценивало не только профессиональное жюри, но и жители Иркутска. После дегустации победителем поединка был признан ресторан "Дельта".
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ: