Рецепт выходного дня от Лидии Истоминой: салат "Славянский"

ИА IrkutskMedia представляет рецепт блюда на все случаи жизни

IrkutskMedia выходного дня

Общество 28 апреля 2017, 09:30

Салат "Славянский"
Фото: Владислав Костин, ИА IrkutskMedia

Часто случается так, что не знаешь, какое блюдо приготовить на завтрак, обед, ужин или праздник. Повар ресторана "Славянский" Лидия Истомина поделилась с ИА IrkutskMedia рецептом салата из свинины, который станет украшением любого стола.

Салат "Славянский" от повара Лидии Истоминой. Фото: Фото: Владислав Костин, ИА IrkutskMedia

Ингредиенты:

Свиная шейка – 160 г.

Репчатый лук – 20 г.

Помидоры – 30 г.

Свежий огурец – 30 г.

Соленый огурец – 30 г.

Болгарский перец – 30 г.

Кисло-сладкое яблоко – 30 г.

Зеленый микс (салат, укроп, петрушка)

Растительное масло

Соль

Перец

Соус:

Майонез

Горчица

Лимонный сок