22 декабря 2019. Руководство сети кафе-кондитерских Cake Home прокомментировали информацию о приостановлении работы одного из цехов в Иркутске. В настоящее время производство работает в штатном режиме, а кафе с радостью принимают гостей и угощают качественной и безопасной во всех смыслах продукцией. По словам сотрудников организации, проверка была пройдена всеми цехами. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на кафе-кондитерскую.
"Мы готовы дать официальный ответ на эту новость. Но прежде всего мы хотим выразить благодарность сотрудникам Роспотребнадзора за то, что даже одна жалоба не осталась незамеченной, а мы внепланово проверили производство с целью исключения угроз для наших потребителей. Отметим, что объем производимой продукции Cake Home составляет около 20 тонн в месяц. Мы работаем", — говорится в сообщении.
По их информации, сейчас планово проверяют абсолютно все предприятия города, а, в первую очередь, фабрик-производителей яичной и куриной продукции, так как в Иркутской области наблюдается вспышка заболеваний, вызванных сальмонеллезом.
Напомним, 20 декабря стало известно, что Роспотребнадзор приостановил работу одного из цехов сети Cake Home из-за подозрений на сальмонеллез в Иркутске. Предполагается, что из-за кондитерской продукции один человек обратился за помощью к медикам. Сотрудники региональной службы проводят лабораторные исследования. Результаты, которые они получат, будут переданы в суд для дальнейшего правового решения.