Идеальный результат без усилий: 5 простых советов кардинально преобразят процесс уборки
09:00
Стали известны подробности ДТП с автобусом в Ленинском районе Иркутска
16:39
Наименьшая явка на выборы в Приангарье наблюдается в Иркутском районе и Зиме
16:19
О ваш острый интеллект можно порезаться, если с лету ответите на 8/8 - ТЕСТ
16:00
Динамика онлайн-торговли в России: Артем Кумпель – о трендах и перспективах
15:20
Дожди прогнозируют в Иркутске на предстоящей рабочей неделе
15:00
Игорь Кобзев: Выборы для меня всегда были исключительно семейным мероприятием
14:53
Прокуратура проводит проверку из-за видео с жестоким избиением волка в Иркутской области
14:30
Осинский и Баяндаевский районы лидируют по явке на выборах в Приангарье
13:15
Иркутск отправляет третью партию гуманитарной помощи в Курскую область
13:01
Военный оркестр выступил на одном из избирательных участков Иркутска
12:54
Автобус снес столб в Ленинском районе Иркутска
12:42
Алюминиевые король и королева посетили избирательный участок в Шелехове
12:22
Губернатор Иркутской области проголосовал на выборах вместе с семьей
11:58
В Иркутске молодой человек пропал на несколько дней после ухода из дома
11:41
Явка на муниципальных выборах в Иркутской области составила 3,33%
11:26
Наименьшая явка на выборы в Приангарье наблюдается в Иркутском районе и Зиме 16:19
Динамика онлайн-торговли в России: Артем Кумпель – о трендах и перспективах 15:20
Игорь Кобзев: Выборы для меня всегда были исключительно семейным мероприятием 14:53
Осинский и Баяндаевский районы лидируют по явке на выборах в Приангарье 13:15
Военный оркестр выступил на одном из избирательных участков Иркутска 12:54
Губернатор Иркутской области проголосовал на выборах вместе с семьей 11:58
Явка на муниципальных выборах в Иркутской области составила 3,33% 11:26
В Иркутской области стартовали муниципальные выборы 10:03
Стратегическую сессию по работе Женских клубов проведет "Женское движение Единой России" 7 сентября, 19:14
Андрей Иванов: Помните, государство – это вы 7 сентября, 19:11
Кузьма Алдаров: Власть на местах ближе всего к населению 7 сентября, 18:36
Ирина Синцова: Современный молодой человек не может не интересоваться политикой 7 сентября, 16:45
Финансовый эксперт рассказал, что происходит с рублем и чего ждать в ближайшем будущем 7 сентября, 16:30
Незаконную агитацию распространили в "день тишины" в преддверии выборов в Иркутске 7 сентября, 16:18
ЕР запустила федеральный и региональные ситуационные центры по наблюдению за выборами 7 сентября, 13:31

Торт с царского стола: в СССР об этом десерте все мечтали – точный рецепт

28 июля, 15:21 Общество #Про_ЗОЖ
Торт Freepic.com
Торт
Фото: Freepic.com

Рецепт торта "Ленинградский" — это классическое кондитерское изделие, популярное в СССР. Он состоит из рассыпчатого песочного теста, который служит основой и крошкой, нежного шоколадного крема "Шарлотт" и аппетитной шоколадной глазури. 

Ингредиенты:

Для теста:

— 320 г муки пшеничной высшего сорта.

— 130 г сахара.

— 190 г сливочного масла.

— 1 яйцо куриное.

— 1/4 ч. ложки соли.

— 1/4 ч. ложки соды.

Для крема:

— 200 г сливочного масла.

— 130 г сахара.

— 120 мл молока.

— 1 яйцо.

— 1 ст. ложка какао-порошка.

— 2 капли эссенции ванильной.

Рецепт:

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль, соду.

 — Добавьте сливочное масло и яйцо. Перемешайте, пока не образуется однородное тесто.

 — Разделите тесто на две равные части.

2. Возьмите одну часть теста и раскатайте ее в большой круг, который затем поместите в форму для выпечки. Это будет основа торта. Вторую часть теста растолките на плоской поверхности и нарежьте его на небольшие крошки.

3. В небольшой кастрюле растопите 200 г сливочного масла. Добавьте 130 г сахара и 120 мл молока. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью растворится.

 — Добавьте 1 яйцо и продолжайте варить, помешивая, до загустения крема.

 — Затем добавьте 1 ст. ложку какао-порошка и 2 капли эссенции ванильной. Помешивайте до получения однородного шоколадного крема.

4. Вылейте приготовленный шоколадный крем на основу торта в форме. Посыпьте крошками из оставшейся части теста сверху.

5.  Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте торт "Ленинградский" в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут или до золотистой корки.

6. После выпечки дайте торту остыть в форме. Затем извлеките его из формы и нарежьте на порции.