На новогодний стол можно готовить не только традиционные блюда, но и новые. Салат "Южный" с курицей и сельдереем — это отличная альтернатива привычным угощениям.
Ингредиенты:
- Курица — 500 г;
- Сельдерей — 4 ст.;
- Лук — 1 шт.;
- Соленые огурцы — 3 шт.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Горчица — 1 ч.л.;
- Майонез — 100 г;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Запеките курицу в духовке и остудите, отделите мясо от костей.
2. Помойте сельдерей, очистите от волокон и нарежьте мелкими кубиками.
3. Очистите лук, мелко его нарежьте.
4. Возьмите огурец и также порежьте его.
5. Отварите яйцо, остудите его и мелко нарежьте.
6. Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте майонез, горчицу, соль, перец.
7. Все тщательно перемешайте и подайте на стол.
Приятного аппетита!
