Салат "Змея" украсит любой праздничный стол. Необычное блюдо в форме символа 2025 года легко завоюет любовь к вам со стороны гостей. Рецепт до неприличия прост, а готовка займет не более 10 минут, пишет ИА IrkutskMedia со ссылкой на "РИА Новости".
Вам потребуется:
- консервированная горбуша — 3 штуки
- картофель вареный — 2 штуки
- морковь вареная — 4 штуки
- яйца вареные — 2 штуки
- огурцы свежие — 2 штуки
- маринованные огурцы — 100 г
- твердый сыр — по вкусу
- майонез — по вкусу
- зеленый лук для украшения — по вкусу
- маслины для украшения — по вкусу
- красный перец для украшения — по вкусу
1. Подготовьте ингредиенты — сварите и очистите картофель, яйца и морковь. Измельчите мясо горбуши вилкой до однородного состояния.
2. Натрите на средней терке по разным емкостям картофель, морковь и яйца, а также сыр.
3. Начните выкладывать салат на блюде слой за слоем. Первым выложите картофель в форме змеиного тела и смажьте его майонезом. Далее добавьте нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы. Третьим слоем пойдут тертые яйца. Также смажьте их майонезом. Следующим слоем выложите нарезанную горбушу.
4. Покройте все тертым сыром и смажьте майонезом. Сверху добавьте тертую морковь, далее — нарезанные тонкими полосками свежие огурцы, наподобие змеиной чешуи.
5. Маслинами выложите глаза, из морковной полоски оформите язык. Украсьте зеленым луком голову змеи и спинку. Веточками укропа создайте траву вокруг змеи.
6. Уберите салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы каждый слой пропитался.
