Выставка Сибпродовольствие. Упаковка. Оборудование открылась в Сибэкспоцентре

Торжественное открытие 27-й специализированной выставки "Сибпродовольствие. Упаковка. Оборудование" (12+) прошло в "Сибэкспоцентре" в Иркутске сегодня, 27 апреля. Это ежегодное событие в сфере продовольствия и напитков. В рамках выставки предусмотрена деловая программа, круглые столы (12+) и интересные мастер-классы (12+). Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу выставочного комплекса.

Для горожан эта выставка — большой и вкусный праздник, ежегодно устраиваемый в выставочном комплексе. А в преддверии Пасхи и майских праздников — это отличная возможность приобрести продукты к праздничному столу.

В честь открытия выставки "Сибпродовольствие" и областного мероприятия "Продукты Приангарья" (12+) состоялась концертная программа от Центра творческого развития "Иркутский ГАУ А.А. Ежевского".

"Данная выставка — это площадка для диалога, обмена опытом, демонстрации новых технологий, новых подходов к решению проблем и вопросов, которые сегодня стоят перед всеми участниками рынка продовольствия, теми, кто выращивает продукцию, перерабатывает ее, и наконец, доставляет на прилавки магазинов. Сегодня все больше требований выдвигается к качеству готовых изделий, наши жители хотят видеть на прилавках продукцию местных товаропроизводителей. В этом есть стимул для того, чтобы мы активно трудились для достижения подобной цели. Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев поставил задачу — наши муниципальные учреждения должны получать продукты питания именно от местных сельхозтоваропроизводителей. И в нашей области уже есть города, районы, где процент поставок продукции от местных сельхозтоваропроизводителей составляет 85%", — сказал замгубернатора Иркутской области — руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Анатолий Прокопьев. 

Следующим свое приветственное слово сказал заместитель председателя Законодательного собрания Иркутской области Кузьма Алдаров. 

"Мы активно поставляем продукты питания в дружественные нам Республику Монголию, Китай. Перед новым годом в этих странах была проблема с дефицитом яиц, и они вынуждены были принимать отдельные постановления, чтобы разрешить провоз наших продуктов питания. В основе производства и переработки продуктов питания лежит сельское хозяйство, и, как депутаты, мы уделяем большое внимание развитию этой отрасли. Сельское хозяйство требует и современного законодательства, и должного финансирования. Вместе с тем, все наши предприятия нуждаются в том, чтобы была стабильность, уверенность в будущем. Со своей стороны мы готовы разрабатывать и принимать законы, поддерживающие сельское хозяйство, увеличить объёмы финансирования. Хочу пожелать всем участникам выставки новых деловых контактов, приятного полезного общения, успехов и удачи!", — сказал депутат.

Также всех посетителей и участников выставки поздравил с открытием министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков. 

"Действительно, наша ежегодная выставка "Сибпродовольствие" — это настоящий праздник и уникальная возможность для посетителей приобрести новинки от местных производителей, продегустировать весь ассортимент выпускаемой продукции. И конечно, нас очень радует, что в области ежегодно открываются новые заводы, новые предприятия, а действующие предприятия проводят модернизацию своего производства. И в этом отношении очень важно быть конкурентоспособными как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Для этого необходимо всегда двигаться вперед, модернизировать свое производство, внедрять новые технологии, новое оборудование. Конкуренция не дремлет. Мы все время общаемся с нашими коллегами из других субъектов, посещаем международные выставки и видим, как далеко шагнули технологии, появились новые упаковки, новые виды продовольствия, которые пользуются спросом. Каждому производителю очень важно чувствовать сегодняшнюю потребность покупателя и шагать в ногу со временем. Как сказал Кузьма Романович, главное — стабильность. Очень важно, чтобы развивалась экономика в целом, был покупательский спрос и возможность приобрести эту вкусную продукцию. Производителям, с использованием мер государственной поддержки, также нужно двигаться дальше и развивать производство", — сказал министр. 

Также министр сельского хозяйства отметил насыщенную деловую программу выставки и ее острую актуальность сегодня.

"В рамках нашей выставки предусмотрена деловая программа, круглые столы, которые будут посвящены вопросам цифровизации сельского хозяйства, создания единой цифровой платформы земель сельхозназначения. Мы обсудим тему вступления в силу с этого года новых федеральных требований по маркировке молочной продукции, вопросы развития системы заготовки, переработки и сбыта дикорастущего сырья. В общем, все то, что сегодня наиболее значимо и актуально для наших производителей и, самое главное, потребителей", — отметил Илья Сумароков. 

Подробнее о деловой программе выставки вы можете узнать по ссылке.