14 августа 2021. Российские медики развеяли распространенные мифы о "вредных" продуктах. Основа правильного питания — сбалансированный рацион, подчеркнули врачи.
Как заявила эндокринолог и диетолог Елена Маслова, если рацион человека сбалансирован, то он может позволить себе выпить кофе, полакомиться мороженым или съесть немного сала. Доктор отметила, что важно потреблять столько калорий, сколько необходимо для полноценной жизни.
Важен не один конкретный продукт, а рацион человека в целом, напомнила специалист. Она уточнила, что кофе является источником необходимых нашему организму антиоксидантов. В то же время сливочное масло и сало содержат ряд жирорастворимых витаминов.
В свою очередь эндокринолог и диетолог Анна Кривошеева сообщила, что мороженое содержит полезные вещества, например, кальций и фосфор. Не нанесут вреда организму и правильно приготовленные макароны из твердых сортов пшеницы, пишет агентство "Прайм".
Василий Зуев