Паштет из белых грибов - главная новогодняя закуска на тарталетки и бутерброды

Вкусное украшение праздничного стола
Тематическое фото
Фото: pxhere.com

30 декабря 2024. На праздничном столе тарталетки и бутерброды с паштетом из белых грибов по достоинству займут место главной закуски. Блюдо станет настоящим деликатесом, который украсит любое застолье.

Ингредиенты:

  • Белые грибы — 350 г;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Лук — 200 г;
  • Яйца куриные — 2 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Молотый черный перец — по вкусу;

Приготовление: 

1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его в сливочном масле до золотистости.

2. Промойте и измельчите грибы, а после обжарьте их с луком около 12-15 минут.

3. Отдельно отварите вкрутую яйца и очистите.

4. Измельчите в одной миске все ингредиенты блендером и приправьте паштет. 

Приятного аппетита! 

Смотрите полную версию на сайте >>>