Домашние конфеты на скорую руку - получается вкуснее, чем в магазине

Лакомство из небольшого количества ингредиентов
Тематическое фото
Фото: unsplash.com

2 апреля. Эти конфеты — настоящее лакомство. А получить довольно-таки большое количество сладостей можно из небольшого количества ингредиентов. Готовка займет у вас совсем немного времени. 

Ингредиенты: 

  • Черный шоколад — 150 г;
  • Какао-порошок; 
  • Сливики 33-35% — 70 мл. 

Приготовление: 

1. Доведите сливки до кипения, но не кипятить. Шоколад наломайте на кусочки и залейте горячими сливками.

2. Перемешивайте до тех пор, пока шоколад полностью не растает, и масса не станет однородной. Смесь остудите и уберите в холодильник на 40-60 минут.

3. Затем с помощью чайной ложки сформируйте из шоколадной массы пирамидки или шарики. Разложите их на твердой поверхности (например, на разделочной доске), выстланной пергаментом, и уберите в холодильник на 30 минут.

4. Застывшие конфеты обваляйте в просеянном какао.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>