Дежурный салат: необычный микс с пекинской капустой — лёгкий, нежный и всегда удачный 

11 октября. Все мы ценим рецепты, которые выручат в любой ситуации. Универсальные блюда, которые отлично подойдут хоть на ужин после работы, хоть на праздничный стол, всегда становятся фаворитами.

Этот салат любят за простые продукты, быстрое приготовление и изысканный свежий вкус.

Пекинская капуста даёт хруст и свежесть, морковь по-корейски добавляет пикантную нотку, плавленый сырок делает вкус мягким и сливочным, а крабовые палочки вносят лёгкий морской аромат.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 150 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• Плавленый сырок — 50 г
• Крабовые палочки — 50 г
• Яйца отварные — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л. или по вкусу

Как готовить:

1. Нарежьте пекинскую капусту тонкими полосками.
2. Крабовые палочки и яйца — кубиками.
3. Плавленый сырок можно натереть на тёрке.
4. Добавьте морковь по-корейски, перемешайте всё в салатнике.
5. Заправьте майонезом и дайте настояться 10–15 минут в холодильнике.

Замените майонез на сметану или греческий йогурт, если любите более лёгкий вкус. Для свежести добавьте немного огурца или зелёного лука. Можете украсить салат веточкой укропа и долькой лимона перед подачей.

Этот салат хрустящий, нежный, с лёгкой пикантностью одинаково хорош для любого застолья. Попробуйте его один раз, и вы превратите его в "дежурное" блюдо на все случаи жизни. 

Смотрите полную версию на сайте >>>