Депутат Думы Иркутска Антонина Корочкина пожаловалась на качество питания школьников в Иркутске. Об этом зашла речь в рамках обсуждения отчета финансово-хозяйственной деятельности МУП "Комбинат питания Иркутска" на заседании комиссии по социальной политике. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia.
Исполняющая обязанности директора МУП Марина Черемных представила отчет по финансово-хозяйственной деятельности МУП "Комбинат питания Иркутска" с учетом плана финансового оздоровления предприятия.
Как рассказала директора МУПа Марина Черемных, плановые показатели по выручке за первый квартал этого года увеличились на 52% — 4 млн рублей. Это связано с тем, что планирование работы в октябре прошлого года велось с учетом ограничений по коронавирусу, а поскольку работу детских садов разрешили ранее, то поэтому выручка выросла за счет увеличения количества детей, посещающих учреждения. Практически соразмерно выросла себестоимость — это набор продуктов, зарплата персонала, задействованного в пищеблоках учреждений, медосмотры и коммунальные платежи.
Один из кредитов планируется погасить за счет субсидии из бюджета города в мае этого года. Кредит на 100 млн рублей был получен в декабре прошлого года для покрытия задолженности перед поставщиками и по налогам. Убыток комбината на 1 января 2021 года составляет 414 млн рублей, из которых 171 млн пришлось на 2020 год.
После услышанных показателей у депутатов возникли вопросы о финансовой состоятельности предприятия и качества питания школьников.
"МУП был создан для стандартизации питания в детских садах и школах, снижения затрат, и отсутствие претензий к производителям питания в учреждениях. И как так получилось, что вместо прибыли МУП стал стабильно убыточным? Показатели первого квартала радуют, но она получилась за счет продажи полуфабрикатов. Какое это имеет отношение к питанию в школах? Сейчас не совсем понятно есть ли перспектива выхода из кризиса или необходимо все закрывать", — поинтересовался депутат Юрий Коренев.
Как ответили представители комбината, 2020 год принес убытки из-за последствий распространения коронавирусной инфекции. Что касается стандартизации, то цель была достигнута пока только на 80%. Сейчас стоимость питания ребенка составляет 72 рубля — это набор продуктов и оказание услуг по обеспечению питания. При этом реальный набор питания выходит дороже, из-за этого возникают выпадающие доходы.
Рассматривая вопросы к качеству питания, депутат Антонина Корочкина выразила свое недовольство тем, что детей кормят продуктами с высоким содержанием углеводов.
"Сейчас не анализируется меню. Я каждый день смотрю, чем корпят школьников. В моей школе (№31 — прим.ред.) детям дают макароны с сыром, батончик, сливочное масло, большую булку и какао. Мы даем практически одни углеводы. Разве это здоровое питание? Мы же должны предусматривать и мясные блюда. Нужно доработать меню. Но отмечу, что стали появляться йогурты, движение в этом плане идет. Но нам нужно научиться считать деньги и сделать так, чтобы предприятие обеспечивал качественное питание и приносил прибыль", — возмутилась народный избранник.
Также депутат заметила, что цикличное меню это хорошо, когда закупка продуктов ведется оптом, но не всегда цены ниже розничной. По ее словам, сейчас закупочные цены начали снижаться.
Напомним, что ранее глава комитета ЗС Приангарья Ирина Синцова отметила, что питание в школьных столовых должно быть сбалансированным законопроект, инициированный "Единой Россией", планируют принять в окончательном чтении уже в мае.
