Чтобы разнообразить меню, а также удивить гостей и домашних, можно приготовить необычное первое блюдо, которое поразит своими вкусовыми качествами.
Предлагаем приготовить апельсиновый суп с цукини и мятой.
В глубокой кастрюле разогреваем оливковое масло и обжариваем порезанные кубиками 2 штуки цукини.
Добавляем 2 столовых ложки муки, сок и цедру одного апельсина, а также стакан молока и пару веточек мяты.
С помощью ручного блендера надо измельчить все ингредиенты в кастрюле, приправив солью и перцем по вкусу.
Продолжаем варить, пока суп не загустеет.
Блюдо готово, пишет nyamki.com.
Карина Красилова
Записывайте рецепт сэндвича с рыбой, который захотите готовить чуть ли не каждый день Рецептом поделилась известная ведущая Юлия Высоцкая
