В 2021 году МУП "Центральный рынок" не только перешел на самоокупаемость, но и начал приносить прибыль. Об этом рассказал руководитель предприятия Григорий Слезак, возглавивший предприятие в 2020 году. Тогда оно работало с убытками: за девять месяцев прошлого года они превысили 26 млн рублей. На данный момент планируемая валовая прибыль рынка составляет около 11 млн рублей. Ежедневно торговые площади посещают более 40 тысяч человек, сообщили в пресс-службе мэрии Иркутска.
"В течение года мы старались максимально сократить издержки: полностью пересмотрели работу "Центрального рынка" и его административно-управленческого персонала. Откорректировали план финансово-хозяйственной деятельности и усилили контроль за всеми финансовыми потоками. Так, в декабре прошлого года из аренды третьих лиц вернули предприятию камеру хранения, что позволило за год получить прибыль, которая составила почти 5 млн рублей", — сообщил Григорий Слезак.
Пересмотрев расходную часть деятельности, руководство "Центрального рынка" стабилизировало экономическую ситуацию. На данный момент оплачены все налоги, страховые взносы и арендные платежи за земельные участки. Администрация приняла меры по привлечению на торговую площадку товаропроизводителей Иркутской области. С 76% до 91% увеличилась наполняемость торговых мест.
Усилия руководства предприятия направлены на обеспечение более комфортных условий: как для продавцов, так и для покупателей. По окончании летнего сезона 2020 года на "Центральном рынке" была переформатирована работа уличной ярмарки и упорядочено предоставление торговых мест желающим реализовать продукцию, выращенную на своих приусадебных участках. Для покупателей обустроили пешеходную зону.
Для уборки в здании привлекли клининговую службу, возобновили проведение санитарного дня. Санобработку помещений, в том числе дератизацию и дезинсекцию, проводит специализированная организация.
Также постоянные посетители рынка отметили проведенный ребрендинг. Он коснулся не только логотипа. Для удобства посетителей на рынке введено цветовое зонирование по спецодежде: продавцы рыбы одеты в фартуки синего цвета, мяса — красного, овощей и фруктов — зеленого.
"Для того чтобы контролировать работу продавцов, предотвращать обсчеты и обвесы, на рынке теперь работает "Тайный покупатель". Сообщить о нарушениях можно по телефону "горячей линии": 74-59-95", — подчеркнул Григорий Слезак.
В планах администрации рынка — установка эскалатора для подъема на второй этаж, где сейчас завершается ремонт. Запланированы обновление тепловых пунктов и системы водоснабжения, приобретение весового и холодильного оборудования. В ближайшем будущем на "Центральном рынке" появятся тележки, как в супермаркетах. Для этого к следующему лету планируют произвести замену входных групп с установкой автоматических раздвижных дверей.
