Покупатели все чаще отдают предпочтение товарам под собственной торговой маркой сети. Только за прошедшие восемь месяцев прирост в продажах составил 32% в дискаунтерах "ХлебСоль" и 5% в сети супермаркетов "Слата". С осени в магазинах будет представлен новый ассортимент по прямым поставкам из Китая и Вьетнама — чипсы, консервированные ананасы и персики, кукуруза и горошек, соки и напитки, фунчоза, лапша удон, шампиньоны и др. Об этом ИА IrkutskMedia сообщили в пресс-службе торговой сети.
Спрос на товары СТМ (собственная торговая марка продовольственной сети) растет год к году, лояльность покупателей к данному ассортименту увеличивается. С 2020 года, с приходом пандемии, покупательские предпочтения значительно изменились, как внесли изменения и февральские события этого года. Введение санкций и уход с рынка знакомых брендов, рост стоимости товаров только усилили интерес к продукции СТМ.
Доля товаров марок СТМ в товарообороте сети "Слата" в 2022 году составляет 7,5%, а в формате дискаунтеров "ХлебСоль" выросла на 2,5% и составляет 16,5%. Самые популярные марки "Простой выбор", "РОСТ", "Птичка" и др.
Магазин. Фото: Фото: "Слата"
Приоритетными задачами любой сети являются бесперебойные поставки и обеспечение присутствия товара на полке, предложение выбора среди категории, комфортная и конкурентная цена на товар, поэтому развитие марок СТМ важно.
"В торговых сетях "Слата" и "ХлебСоль" представлено более 20 торговых марок СТМ. Наиболее популярными и востребованными являются марки товаров "первой цены", т.е. продукт хорошего качества по самой выгодной цене. В супермаркетах "Слата" в ассортименте более 750 товаров, в "ХлебСоль" — более 500 товаров", — поделилась руководитель направления СТМ в ТС "Слата" и ТС "ХлебСоль" Анна Невенчанная.
С 2021 года "Слата" стала активно развивать направление по внешнеэкономической деятельности, целью которого стало обеспечение прямых поставок овощей и фруктов, товаров бакалейной группы и заключение контрактов с производителями для СТМ, что позволит снизить стоимость продукции за счет отсутствия посредников, дополнительных расходов на логистику и маркетинг. Так, в 2022 году компания открыла свое представительство в Китае и заключила договоры с производителями, которые сами выращивают и производят продукцию.
"События последних лет все больше побуждают нас развивать поставки товаров в низком и среднем ценовых сегментах. Но низкое товарное предложение не значит, что оно и низкого качества. В первую очередь, это означает сотрудничество с производителями, которые занимаются как выращиванием, так и производством товара для розничных сетей, т.е. обеспечивают полный цикл. Во-вторых, это товары, которые или не могут производить в России, или наблюдается дефицит сырья из-за сезонности. К примеру, ананасы, персикы и манго практически круглогодично в избытке в Китае и Вьетнаме, что позволяет им выпускать хороший и качественный консервированный продукт под наши потребности и в нужном объеме в рамках СТМ", — поделился руководитель направления ВЭД ТС "Слата" и ТС "ХлебСоль" Андрей Зудов.
Магазин. Фото: Фото: "Слата"
"Если мы говорим о производствах в Китае или Вьетнаме, то на текущий момент они закрывают потребности в ассортименте консервированных ананасов и персиков, кукурузы и горошка, соков и напитков, фунчозы, лапши удон, шампиньонов. Также сейчас мы производим чипсы СТМ на заводе, в основе которого лежат технологические процессы производства чипсов "Принглс", а это отличное качество и комфортная цена", — добавил Андрей Зудов.
Товары СТМ позволяют все больше отвечать на запросы покупателей, которые привыкли к большому выбору товаров и вкусов по доступным ценам. При этом современные покупатели становятся менее привязанными к брендам, особенно в нынешних реалиях, когда цена становится определяющим при формировании продкорзины.
"Можно привести пример нужной и необходимой замены в рамках предложения по капсулам для стирки. Категория "бытовая химия" одна из промо и брендозависимых. Покупателю сильно ударило по кошельку отсутствие предложений, к которым он привык. Так, в рамках сети "ХлебСоль" мы вводим с октября капсулы для стирки в СТМ по "первой цене" на рынке и уверены, что товар будет очень востребованным", — резюмировала Анна Невенчанная.
