Предприятие в Иркутской области поставляло некачественную продукцию в школу и детский сад. Специалисты обнаружили антибиотик в биточках, фрикадельках и котлетах. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
Пробы были отправлены в Иркутскую МВЛ для лабораторных исследований. В биточках, фрикадельках и котлетах из говядины обнаружен антибиотик — энрофлоксацин. Изготовитель полуфабрикатов — ООО "Вкуснодел" (Саянск), поставщик сырья — ООО "Катана" (Иркутск).
"Для недопущения оборота некачественной и опасной продукции действие декларации о соответствии было приостановлено", — уточнили в ведомстве.
Управление направило информационные письма производителю и владельцам продукции о принятии необходимых мер для предотвращения причинения возможного вреда. Производителю выдали предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Требования надзорного ведомства исполнены производителем: повторно проведены исследования сырья и продукции, которые не выявили антибиотик. Действие декларации о соответствии было возобновлено.
