В Иркутской области подготовили к подписанию Меморандум о фиксировании цен на куриное яйцо. Документ заключат правительство региона, местные производители и торговые сети. Об этом рассказал министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков. Соглашение предусматривает выполнение сторонами добровольно взятых на себя обязательств по стабилизации цен до 31 марта 2024 года, сообщили ИА IrkutskMedia в пресс-службе кабмина Приангарья.
Решение об участии в этом проекте уже выразили основные местные производители куриных яиц СХ АО "Белореченское" и СПК "Окинский" и торговые сети "Слата", "Удача", "Хлеб-Соль" и "Экономия".
Меморандум. Фото: Правительство региона
По словам Ильи Сумарокова, решение о заключении Меморандума подготовили по поручению губернатора региона Игоря Кобзева. Ранее глава Приангарья назвал ситуацию с ростом цен на яйца как приоритетную. Перед профильными ведомствами поставили задачу по фиксации цен на этот продукт. Состоялись совещания с участием представителей правительства региона, производителей яиц и представителей торговых сетей. Вопрос также рассматривали на межведомственном совещании в прокуратуре региона с участием Союза предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Приангарья, ФАС и предприятий-производителей продовольственных товаров.
Между тем розничные цены на яйца в октябре 2023 года выросли в 86 субъектах страны, в том числе в Иркутской области, а в ноябре — в 87-ми. Как подчеркнула глава Иркутскстата Ирина Иванова, наблюдение за ценами на продукцию проводят в шести городах Приангарья, в том числе на товары, ввезенные из других регионов. За 11 месяцев цены на яйца выросли на 37,6%. Наибольшее удорожание зафиксировали в октябре — почти 30% к предыдущему месяцу и 32% к декабрю 2022 года.
"Цены выросли как на яйца местных производителей, так и на привозную продукцию. В ноябре цены выросли еще на 4%. Аналогичная ситуация с ростом цен зафиксирована по СФО и России в целом. Индекс потребительских цен (ИПЦ) в Тыве, Хакасии, Алтайском крае, Кузбассе был более 150%, на Алтае, в Красноярском крае индекс составил более 140%. Затем идут Томская, Иркутская, Омская области, где ИПЦ выше 137%. Немного ниже он в Новосибирской области — 136,7%. В декабре на потребительском рынке рост цен продолжился. И в результате максимальный рост на яйца за период с начала года был зарегистрирован в Тайшете — 1,6 раза, менее ощутимый — в 1,4 раза в Зиме, Ангарске, Усть-Илимске, в Иркутске и в Братске — рост в 1,5 раза", — отметила Ирина Иванова.
По мнению участников пресс-конференции, на формирование себестоимости продукта влияют несколько факторов, в их числе и импортные составляющие, которые только начинают заменять отечественными аналогами.
"Одна из главных причин — увеличение себестоимости производства данной продукции, а также удорожание комбикорма и ветеринарных препаратов, которые нужны для содержания птицы. Если посмотреть на комбикорм, то он состоит из зерновой, белковой, минеральной и витаминной частей. Все это сказывается на себестоимости яйца. Кроме того, необходимо проводить закупать качественную вакцину. Цены на препараты в последнее время тоже выросла. По сравнению с 2022 годом корма и кормовые добавки подорожали на 22%, вакцина — на 200%", — сказала заместитель генерального директора по экономике и финансам СХАО "Белореченское" Татьяна Пухмахтерова.
Заместитель генерального директора СПК "Окинский" Нина Галанова также отметила, что увеличились и транспортные расходы, которые также идут на закуп необходимых комплектующих производственного оборудования.
В итоге отпускные цены на яйца выросли заметно сильнее, чем на другие продукты. При этом торговые сети ценовую политику в отношении формирования розничных цен не меняли. Как рассказал заместитель генерального директора по общим вопросам ООО "Маяк" Роман Селезнев, в структуре представленных товаров в их торговой сети 50% занимают яйца местных производителей. В последние два месяца отмечается рост покупательского спроса на яйца.
"Крупнейшие региональные торговые сети поддерживают постоянный диалог с правительством области и придерживаются социально ответственной политики в отношении формирования торговых наценок на продовольственные товары первой необходимости, к числу которых относятся яйца", — сказала руководитель службы потребительского рынка и лицензирования Иркутской области Ольга Степанова.
Как подчеркнул Илья Сумароков, влияние на ценовую политику также оказывают условия рынка. Рост цен обусловлен, в том числе, увеличением потребительского спроса на яйца со стороны населения, а также ростом себестоимости производства данной продукции. Кроме этого, на цену влияет сезонность — спрос на яйцо значительно растет к Новому году и к Пасхе, а с конца весны до середины лета снижается.
В сравнении с другими регионами страны птицефабрики Приангарья на 156% обеспечивают Иркутскую область пищевым куриным яйцом.
"Сегодня регион полностью обеспечивает себя яйцом, сохраняя его высокий объем производства — более 1 млрд штук яиц в год. Планируем, что этот же объем производства сохранится и в 2024 году", — отметил Илья Сумароков.
На уровне федерации также принимаются меры поддержки. С этого года, например, расширили направления льготного кредитования, в том числе для производителей птицы. Между тем в регионе рассматривается возможность оказания поддержки птицеводов для повышения эффективности производства птицефабрик, чтобы они могли понизить свои затраты на производство продукции, чтобы не было необходимости повышать цены на продукцию из-за роста цен на сопутствующие ресурсы. При этом решение о введении этих мер поддержки будет приниматься в зависимости от складывающей ситуации в отрасли.
