Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии провело проверку в отношении кафе "Шаурма на углях" в Иркутске, где отравились 11 человек. Выяснилось, что заведение работало нелегально и без документов на сырье. Об этом ИА IrkutskMedia сообщили в пресс-службе Управления.
Установлено, что индивидуальный предприниматель не был зарегистрирован в ветеринарной информационной системе ФГИС ВетИС "Цербер". Продукция кафе также не проходила сертификацию в ФГИС "Меркурий". 5 февраля владельцу кафе было объявлено предостережение.
Шаурмичная. Фото: Фото: Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии
Напомним, 1 февраля 2024 года несколько человек обратились в больницу с жалобами на отравление после употребления шаурмы в кафе "Шаурма на углях" в Ленинском районе Иркутска. Среди заболевших двое детей. Состояние пациентов оценивалось как средней степени тяжести. Между тем в деятельности кафе выявили ряд нарушений требований санитарного законодательства, в настоящий момент его работу приостановили, административные материалы передали в суд.
Владельцу и повару кафе быстрого питания было предъявлено обвинение в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Фигурантов дела заключили под стражу на 2 месяца.
