Из-за роста мировых цен на какао-бобы цены на шоколадные изделия растут в России, но риска дефицита нет, рассказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
По его словам, Россия никак не может повлиять на изменение стоимости какао-бобов, так как они не выращиваются в стране и их приходится закупать за границей. А на мировых биржах стоимость сырья для производства шоколада выросла более чем в два раза, сообщил эксперт. При этом дефицита можно не боятся, как и резких скачков цен, потому что производители и торговые сети стараются смягчить рост стоимости, чтобы не терять покупателей, объяснил Игорь Караваев в беседе с РИА "Новости" (18+).
В феврале стоимость какао-бобов на бирже поднялась выше шести тысяч долларов за тонну, что является историческим рекордом. Эксперты объясняют, что такой рост цен вызван сильной засухой в Западной Африке, ростом мировых цен на удобрения, а также геополитической напряженностью. В частности, действия хуситов в Красном море вызывали проблемы с перевозкой грузов, что также влияет на их стоимость, пишет журнал "Профиль" (16+).
Стало известно, что поможет снизить цены на хлеб в России Эксперт объяснил, почему растет стоимость хлеба
