Эта популярная у россиян крупа может снизить риск образования тромбов и замедлить старение. Она может принести организму невероятную пользу, пишет ИА IrkutskMedia.
Гречневая крупа богата витаминами и минералами. Она содержит рутин, который является мощным антиоксидантом.
Антиоксиданты способны вывести из организма вредные токсины и свободные радикалы, которые вызывают старение.
Рутин, в свою очередь, может положительно повлиять на систему кровообращения, что может уменьшить артериальное давление.
А также гречка имеет низкий гликемический индекс. Это говорит о том, что она не может поднять уровень сахара в крови.
