В условиях городской квартиры не всегда получается сохранить картофель в первозданном виде. Клубни начинают прорастать и морщиться. Но есть несколько хитростей, благодаря которым можно наслаждаться свежими и крепкими овощами до весны. О них рассказал опытный огородный эксперт, сообщает ИА IrkutskMedia.
Секрет № 1. Тепло и отсутствие света
Возьмите два ящика. Один из них должен быть немного больше другого. Емкости уложите друг на друга. Между стенками, а также на дно большого ящика насыпьте опилки. Они создают теплоизоляцию и впитывают лишнюю влагу. Далее все накройте плотной тканью для создания темноты.
Секрет № 2. Мята
Перед закладкой овощей на хранение тщательно переберите ее, оставляя только здоровые и неповрежденные клубни.
В ящик с картошкой положите сухие листья мяты. Это простой, но действенный способ предотвратить прорастание клубней.
Периодически проверяйте картошку и убирайте поврежденные или больные клубни. Меняйте опилки в ящике по мере необходимости.
Эти советы подходят для хранения картошки в утепленном балконе.
Благодаря этим рекомендациям, даже ближе к весне прошлогодний картофель останется свежим и не прорастет, пишет канал "Садоёж" (18+).
