Многие дачники задаются вопросом, как сохранить свежесть кабачков на долгое время? Соблюдайте эти правила и ваши овощи останутся в первозданном виде до весны. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia.
По словам огородницы Галины Кизимы, не все сорта кабачков подходят для хранения, поэтому лучше об этом позаботиться заранее.
Важно, чтобы кабачки сохранили свои полезные и вкусовые свойства, они должны дозреть на кусте. Для хранения выращивают специальные сорта кабачков — цуккини.
"Снимают их на хранение вместе с плодоножкой и хранят возле наружной стены в вертикальном положении. При таком хранении кожура становится твердой, которая препятствует потере влаги, и сохраняется сочность", — отметила дачница.
Поливать кабачок нужно умеренно, так как этот овощ не любит излишки влаги. В противном случае, он храниться долго не будет и начнет гнить.
Не стоит забывать и о болезнях и вредителях. Они такие же, как и у всех тыквенных. Поэтому не расслабляйтесь, если хотите получить и сохранить урожай, пишут "Кубанские новости" (16+).
Ранее ИА IrkutskMedia сообщало, когда перекапывать грядки осенью или весной? А также раскрыли, как это делать правильно.
