Каждому садоводу хочется увеличить срок хранения капусты. Благодаря этому лайфхаку кочаны останутся крепкими и сочными. Для этого даже не нужно использовать погреб, сообщает ИА IrkutskMedia.
Какая капуста идеальна для долгого хранения?
Лучше всего сохраняются позднеспелые сорта. Они созревают в конце лета, либо сентябрь или октябрь. Ну а те сорта, которые созревают раньше, соответственно, и портятся быстрее. Следите, чтобы перед сбором урожая не было дождей. Сухой кочан увеличит срок хранения.
Где хранить капусту?
Многие дачники хранят капусту в погребе. Но если его нет, то можно использовать застекленный балкон или холодильник. Последний вариант не подойдет в том случае, если капусты много.
Как хранить капусту?
Наилучшим решением станет пищевая пленка. Следует взять кочан, удалить у него лишние листья, немного просушить при комнатной температуре, после чего завернуть в пленку на несколько раз. Материал должен плотно облегать кочан. Этот лайфхак поможет до весны или лета без проблем хранить капусту. При этом ее вкусовые качества не потеряются, пишет канал "Азбука огородника" (18+).
Ранее ИА IrkutskMedia сообщало, что сделать на участке в ноябре, чтобы свободно отдыхать. Прежде всего нужно закончить перекопку грядок, промыть и продезинфицировать садовый инвентарь, слить воду и очистить участок от опавших листьев.
