Сытная и вкусная пицца может получиться не только в духовке, но и на сковороде. Этот рецепт отлично подойдет, когда неожиданно нагрянули гости или срочно нужно кого-то накормить, а времени на что-то сложное нет. Ингредиенты для пиццы практически всегда есть под рукой, а на ее приготовление у вас уйдет всего 10 минут.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки;
- Майонез — 5 ст. ложки;
- Мука — 5 ст. ложек;
- Соль — по вкусу;
- Колбаса — 100 г;
- Сыр — 70 г;
- Помидор — 100 г;
- Огурцы соленые — 100 г;
- Лук репчатый — по вкусу:
- Кетчуп — 1 ст. ложка;
- Масло растительное — для смазывания сковороды.
Приготовление:
1. Хорошо перемешайте с помощью венчика яйца, майонез, муку и немного соли.
2. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем тесто и разравниваем его по дну.
3. Аккуратно распределяем кетчуп по поверхности теста.
4. Овощи и колбасу нарежьте небольшими кубиками или кружочками и выложите на тесто в произвольном порядке.
5. Сверху посыпьте тертым сыром.
6. Поставьте сковороду с пиццей на медленный огонь и накройте крышкой.
7. Готовьте примерно 10 минут до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
