Сытный салат "Макфа" можно приготовить вместо "Оливье". Если думаете, какое блюдо сделать изюминкой своего стола, это — отличный вариант. Готовится легко, вкус необычный и гармоничный.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 г;
- Соленые/маринованные огурцы — 200 г;
- Болгарский перец — 120 г;
- Зеленый лук — по вкусу;
- Чеснок — 1-2 зубчика;
- Майонез, соль, перец — по вкусу;
- Яйца — 3 штуки;
-
Консервированная фасоль — 200 г.
Приготовление:
1. Отварите куриную грудку и яйца. После охладите мясо и нарежьте его кубиками.
2. Нарежьте огурцы и перец небольшим кубиком. Яйца накрошите средними кусочками.
3. Мелко нарежьте зеленый лук.
4. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
5. Слейте воду с фасоли и добавьте ко всем ингредиентам, перемешайте, посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом.
Приятного аппетита!
