Салаты — это одно из самых универсальных и популярных видов блюд, которые идеально подходят как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Салат с пекинской капустой и консервированным горошком подойдет к любому случаю. Он получается невероятно вкусным, а его приготовление занимает всего несколько минут.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 400-500 г;
- Копченая колбаса — 200 г;
- Консервированный горошек — 5-6 столовых ложек;
- Репчатый лук — 2 штуки;
- Укроп — 3-5 веточек;
- Соль — по вкусу;
- Лимонный сок — по вкусу;
- Майонез для заправки салата.
Приготовление:
1. Нарежьте капусту тонкой соломкой.
2. Нарежьте очищенный репчатый лук на тонкие полукольца.
3. Колбасу нарежьте соломкой.
4. Мелко измельчите укроп. Соедините пекинскую капусту, копчёную колбасу, лук, укроп, консервированный горошек без жидкости, добавьте соль и лимонный сок по вкусу, заправьте салат майонезом и перемешайте.
5. Настаиваться салату не нужно, сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
