Бутерброды являются самой популярной закуской в мире. А с этой намазкой они станут еще вкуснее. Не покупайте привычную красную икру — этот рецепт превратит ваши обычные бутерброды в шедевры кулинарии.
Ингредиенты:
- Селедка — 2 штуки;
- Сыр плавленый — 2 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 3 зубца;
- Перец чёрный молотый — 1 чайная ложка;
- Соль — по вкусу;
- Масло растительное — 1-2 столовые ложки;
- Уксус 9% — 1-2 столовые ложки.
Приготовление:
1. Разделайте сельдь. Отделить филе от костей и нарежьте его на кусочки.
2. Кусочки рыбы поместите в блендер. Добавить чеснок и лук. Взбейте все до однородной массы.
3. После добавьте сырки, посолите и поперчите. Влейте растительное масло и уксус.
4. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения воздушной однородной массы, после поставьте ее в холодильник на 2 часа.
5. Намажьте массу на хлеб и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
