Довольно часто многие из нас сталкиваются с сильной усталостью по вечерам, особенно после напряженного дня. В такое время стоять у плиты не особо хочется, но приходится. К счастью, есть простой рецепт легкого и сытного ужина, который не только потрясающий на вкус, но и легкий в приготовлении.
Вам потребуется:
- Крабовые палочки — 440 гр;
- Растительное масло — 30 мл;
- Яблочный уксус — 10 мл;
- Сушеные травы для салата — 1 чайная ложка;
- Яйцо — 1 штука;
- Сметана — 50 мл;
- Сыр плавленый — 50 гр;
- Соль, сахар — по вкусу.
1. Подготовьте крабовые палочки. Отложите из упаковки 3-4 штуки для крем-соуса, а оставшиеся нарежьте полосками толщиной примерно 1 см и сложите их в миску.
2. Смешайте в отдельной миске растительное масло, яблочный уксус, сушеные травы, соль и сахар. Залейте получившейся смесью крабовые палочки и оставьте мариноваться в течение 15 минут.
3. Оставшиеся крабовые палочки, а также сметану, тертый сыр, чеснок и вареное яйцо сложите в чашу блендера и взбейте до однородной консистенции.
4. Смешайте крем-соус с маринованными палочками.
4. Соедините подготовленный крем-соус с маринованными крабовыми палочками. Готово! Можно подавать.
